ー 滝乃金田屋の想い ー

孫の代まで愛されるパン工場でありたい

滝乃金田屋は栃木県宇都宮市上金井町にあるパン工場です。 学校給食をはじめ、イベントでの販売用のパン・惣菜パン・調理パン・サンドイッチや焼きそば、おにぎり、太巻き、いなり寿司、誕生日用ケーキやクリスマスケーキ・ロールケーキ、シュークリーム、遠足・学校行事のランチ、ホテルや宴会場、会議・集まりごとでのオードブルの製造・販売をおこなっております。 昭和23年創業で地域と共に歩んできた街のパン工場として、お客様の様々なご要望に柔軟に対応したいと考えています。 日本で一番有名なパン工場は「ジャムおじさんのパン工場。」 私達、滝乃金田屋は地域の方々と共に歩み続け、安心・安全・美味しいパンや米飯をお届けし、お客様とそのご家族、そして孫の代まで愛されるパン工場を目指しています。

昔ながらの製法で変わらない味を提供

滝乃金田屋では、生地を一晩寝かせる中種製法です。 手間暇かけ、心をこめて手作りし、ふっくらやわらか、そして香りまで楽しめるパンを提供いたします。

シンプルで飽きがこない工夫

毎日同じパンを食べても飽きがこないよう、シンプルなおいしさを追求しています。 また、企業努力でリーズナブルな価格設定を実現し、地域の方々の食に貢献いたします。

保存料・イーストフード・乳化剤未使用

お子様にも安心、安全なものを提供したいと考え、滝乃金田屋では保存料・イーストフード・乳化剤は未使用です。 また、塩は天日塩、マーガリンは低トランス脂肪酸のものを使用しています。